Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Выбираем место для шашлыка: можно ли жарить шашлыки во дворе или в лесу?». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Суть реформы контрольно-надзорной деятельности — устранение размытости понятий, уточнение и дополнение норм во всех сферах законодательства.
Новые противопожарные правила разработаны в рамках программы «Регуляторная гильотина» и будут действовать до 31 декабря 2026 года. После чего, требования установленные в правилах, могут быть пересмотрены или изменены.
Штраф за шашлыки на даче
Предусмотрен ли штраф за шашлыки, которые готовятся на даче? Если мангал хозяева дачных участков устанавливают недалеко от дома, на расстоянии очень близком к нему, то это и является нарушением тех правил, которые обеспечивают пожарную безопасность. Это нужно делать на расстоянии не ближе пяти метров от дома, а от беседки, забора и сухостоя — не менее 2-х метров.
Чтобы максимально обезопасить прилегающую территорию желательно очистить в радиусе десяти метров то, что может воспламениться — траву, мусор, сорняки. Также до ближайших деревьев лиственных расстояние должно быть не менее тридцати метров, хвойных — сто метров, а построек — пятьдесят метров.
Новые противопожарные правила, действуют с 1 января 2021 года
С 1 января 2021 года вступили в силу правила противопожарного режима (утверждены Постановлением Правительства РФ № 1479 от 16 сентября 2020 года).
Нововведения регламентируют, в частности, правила организации места для жарки шашлыка. Ужесточение требований связано с большим количеством пожаров. По статистике, большинство причин – бытовые: неверное использование нагревательных и осветительных приборов, разжигание костров, курение. Впрочем, не все печально, и возможность поесть вкусные шашлыки сохраняется.
Кроме Правил, актуальны еще два документа:
-
Технический регламент о требованиях пожарной безопасности.
-
ФЗ «О пожарной безопасности».
Что разрешается законом
Приложение №4 к Правилам регулирует порядок разведения костров на землях населенных пунктов и сельхозназначения. То есть оно применяется и на частной территории и на «общественной».
Термин «открытый огонь» в законодательстве не разъясняется, считается, что это правовая категория общеприменимая и не требует специального закрепления. Но судя по Правилам, костры однозначно относятся к открытому огню. Также классифицировать можно и горящую спичку, тлеющие угли в мангале.
Условно более «закрытым», более безопасным, можно считать разведение огня в специальных приспособлениях, для них законодатель устанавливает отдельные правила. Но в Правилах законодатель все равно и для этого случая использует термин «открытый огонь».
Шашлык можно пожарить на своем дачном участке, но при соблюдении требований к минимальному расстоянию от зданий и деревьев, а также прочих дополнительных условий.
Расстояние
Теоретически на дачном участке можно даже разводить открытый костер. Но предварительно нужно вырыть яму глубиной от 0,3 м и диаметром от метра. А потом – замерить расстояние до дома и ближайших деревьев.
При разведении открытого огня на дачном участке минимальное расстояние должно составлять:
- 50 м до ближайших построек;
- 100 м – до хвойных деревьев;
- 30 м – до лиственных деревьев.
Ужесточение правил к организации места для жарки шашлыка обусловлено ростом числа пожаров, большая часть которых обусловлена бытовыми причинами.
Жарить шашлык на своем дачном участке новые правила не запрещают. Но для этого необходимо соблюсти ряд требований, выполнение которых может быть затруднено на небольших участках в 6 соток. Поэтому разводить открытый огонь на дачном участке запрещено, но при пожарить шашлыки на мангале – можно.
Противопожарный режим вводят по решению местных властей из-за погодных факторов (сильная жара или ветер) или по иным причинам (из-за массовых мероприятий). Это значит, что в регионе на определенный период вводится запрет на разведение костров: как открытого огня, так и на мангале из-за высокого риска пожаров (или если уже горят леса).
Так как в законе нет четких формулировок относительно пикников в жилых зонах, поэтому остается открытым вопрос можно ли жарить шашлык во дворе многоэтажного дома?
На самом деле такая возможность есть, но при условии соблюдения определенных правил:
- для жара следует использовать торфяной/древесный уголь;
- готовку осуществлять в четырех бортном металлическом мангале, ограничивающем языки пламени и просыпание углей;
- иметь при себе огнетушитель или емкость (желательно от 5 и более литров) с водой;
- постоянно находиться рядом с мангалом и следить за процессом жарки;
- после окончания приготовления пищи тщательно затушить угли и закопать их;
- не устраивать барбекю в ветреную погоду;
- не находиться под окнами застроек, то есть обеспечить расстояние безопасное от воздействия огня, а также от задымления квартир;
- не занимать детские и спортивные площадки;
- не распивать спиртное.
Но есть случаи, когда никакие меры безопасности не могут позволить затеять жарку мясных изделий на открытом воздухе. Например, воспрещено использовать мангал по назначению:
- на балконах;
- во дворах, где имеется обильный травянистый сушняк;
- поблизости имеются резервуары с легковоспламеняющимися жидкостями (даже если они размещены с нарушением закона);
- другие случаи, которые определяются местными властями как особый (дополнительный) режим пожаробезопасности.
Кстати, в последнем случае неправомерное поведение может возбраняться региональными кодексами по административным правонарушениям.
Разжигание костров: законодательство
Правила пожарной безопасности регламентируются следующими нормативными актами:
- Федеральный закон № 69-ФЗ «О пожарной безопасности» от 21 декабря 1994 года
- Правила пожарной безопасности в лесах, которые утверждены Правительством России (постановление от 07.10.2020 № 1614)
- Правила противопожарного режима в Российской Федерации, принятые Правительством 16 сентября 2020 года (постановление №1479)
- Порядок использования открытого огня и разведения костров на землях сельскохозяйственного назначения,землях запаса и землях населенных пунктов (приложение № 4 к Правилам противопожарного режима по постановлению № 1479 ).
Наказания за нежелательные последствия
Как мы уже описали, готовка шашлыков во дворах — довольно опасное занятие, ведь данная процедура может привести к крайне неожиданным неприятным последствиям, которые приводят к определенного рода наказаниям. Среди них выделяют:
- Исправительные работы (до двух лет) – за порчу соседского имущества с установленным фактически значительным ущербом.
- Лишение свободы (до двух лет) – отдельные крайне тяжелые случаи порчи соседского имущества.
- Штрафные санкции в виде денежных взысканий:
- за нарушение правил пожарной безопасности (например, отсутствие емкости с водой для тушения возможного возгорания) – от пятисот рублей до пяти тысяч рублей;
- за нарушение требований пожарной безопасности при наличии особого противопожарного режима – от двух тысяч рублей до четырех тысяч рублей;
- за те же нарушения, которые привели к возникновению пожара или причинению ущерба чужому имуществу или вреда здоровью людям (то есть соседям) – от четырех тысяч рублей до пяти тысяч рублей.
Для того чтобы не получить вышеперечисленные наказания, необходимо быть максимально аккуратным и полностью следовать правилам противопожарной безопасности.
Можно ли в частном дворе жарить шашлык
Многие уверены, что шашлыки во дворах жарить вполне возможно, однако это не совсем так. Дело в том, что нарушением может считаться даже разведение костра на территории личного двора, ведь тот факт, что территория является вашей собственностью никак не отменяет правила пожарной безопасности.
Также некоторые уверены, что на мангале жарить шашлыки безопасно, ведь данное устройство позволяет не разводить открытый огонь и сдерживает угли, однако на самом деле даже за такую готовку можно получить штраф. Действительно, на мангале жарить шашлык позволяется, однако необходимо соблюдать правила безопасности. Более того, борта мангала должны быть выше тридцати сантиметров.
Поэтому, если вы хотели приготовить вкуснейшее мясо на даче, необходимо тщательно подготовить площадку. Ее необходимо обкладывать негорючими материалами, правильно устанавливать мангал и рядом ставить средства, которые необходимы при пожаротушении. Однако даже все это можно делать лишь в случае безветренной погоды.
За сбор березового сока и грибов – штрафа нет
Достаточно распространенной «страшилкой» для грибников, а также любителей лесных даров и заготовок является то, что для сбора березового сока, ягод и грибов первоначально нужно взять землю у государства. Иначе – оштрафуют. Но в Министерстве природных ресурсов опровергли указанные сообщения, подчеркнув, что граждане могут собирать сок, грибы и ягоды бесплатно и без каких-либо ограничений.
Приказ Минприроды о правилах заготовки пищевых лесных ресурсов (в котором упоминается необходимость аренды леса у государства) распространяется только на заготовки для бизнесменов: если они собирают сок или грибы для перепродажи под своей торговой маркой. Этот приказ не регулирует сбор даров леса простыми гражданами.
За срезанные шляпки грибов менее 1,5 см россиян также не оштрафуют. Но с определенной оговоркой: нужно учитывать местные правила. Так, в Челябинской области запрещено срезать лисички со шляпками менее 1,5 см и грузди – до 2,5 см. Ограничение по минимальному размеру шляпок есть и в Тверской области.
Изучите местные правила сбора лесных ресурсов: в них могут быть прописаны запреты на сбор грибов руками, на сбор недозревших ягод, урегулирован диаметр берез для сбора сока или размер шляпок.
Что поменялось с принятием новых противопожарных правил № 1479
Суть реформы контрольно-надзорной деятельности — устранение размытости понятий, уточнение и дополнение норм во всех сферах законодательства.Новые противопожарные правила разработаны в рамках программы «Регуляторная гильотина» и будут действовать до 31 декабря 2026 года. После чего, требования установленные в правилах, могут быть пересмотрены или изменены.
С принятием Новых правил о противопожарной безопасности и с отменой ранее действовавшего Постановления от 25 апреля 2012 г. N 390, Правительство расширило сферу действия правил, в том числе установило нормы и порядок разведения костра для жарки шашлыка в мангалах (приготовления прочих блюд на открытом огне), новшества коснулись общих помещений многоэтажек, применение пиротехники и фейерверков и др.
Подробнее остановимся на возможности жарить шашлыки на открытом воздухе.
Итак, появился Новый порядок использования открытого огня и разведения костров на землях сельхозки, землях запаса и землях населенных пунктов.
Штраф за «незаконный» костёр
Нарушителей ждёт административная ответственность по ст. 20.4 КоАП РФ «Нарушение требований пожарной безопасности». Мера наказания определяется в зависимости от степени вины и её соотношения к определённому пункту:
- Пункт 1. Штраф от 2 000 до 3 000 руб.
- Пункт 2. Нарушение правил при объявленных условиях особого противопожарного режима. Штраф от 2 000 до 4 000 руб.
- Пункт 6. Ситуация, в которой из-за нарушения правил ПБ произошел пожар, уничтожение либо повреждение чужого имущества или здоровью человека было нанесено лёгкое или среднее телесное повреждение. Штраф от 4 000 до 5 000 руб.
Штрафы за приготовление шашлыков в неотведенных для этого местах – как избежать наказания?
Ответственность для любителей шашлыков четко отражена в законодательстве:
- КоАП РФ ст.8.30. За что накажут: Уничтожение лесной инфраструктуры, а также сенокосов, пастбищ. Как накажут: штраф в 300-500 руб. для граждан.
- КоАП РФ ст.8.29. За что накажут: Уничтожение мест обитания животных. Как накажут: штраф в 300-500 руб.
- КоАП РФ ст.8.31 ч.1. За что накажут: Нарушение правил санитарной безопасности в лесах. Как накажут: штраф в 500-1000 руб. для граждан.
- КоАП РФ ст.8.32 ч.1. За что накажут: Нарушение правил пожарной безопасности в лесах, . Как накажут: штраф в 1000-3000 руб. для граждан.
- КоАП РФ ст.8.32 ч.2. За что накажут: выжигание лесной подстилки, хвороста и пр. на примыкающим к лесам участках. Как накажут: штраф в 3000-4000 руб. для граждан.
- КоАП РФ ст.8.32 ч.3. За что накажут: Нарушение правил пожарной безопасности в лесах в условиях особого противопожарного режима. Как накажут: штраф в 4000-5000 руб. для граждан.
- КоАП РФ ст.8.32 ч.4. За что накажут: Нарушение правил пожарной безопасности, которое привело к лесному пожару без причинения тяжкого вреда здоровью человека. Как накажут: штраф в 5000 руб. для граждан.
Для того чтобы штраф за шашлыки не стал неотвратимым наказанием, следует соблюдать определенные простые правила:
- Шашлыки необходимо готовить только в дозволенных местах, которые обозначены визуально, либо оговорены в разрешительных административных документах.
- Для жарки крайне желательно использовать мангалы, барбекю или иные кулинарные устройства. Их можно не только купить промышленного изготовления, но и достаточно просто изготовить собственноручно.
- Шашлык на балконе вполне возможен, но для этого потребуется миниатюрные бытовые электрические мангалы, барбекю или электрогрили.
- Для шашлыков на даче нужно обязательно оборудовать специальную площадку, которая непременно должна соответствовать всем требованиям закона. Такую «кулинарную» площадку необходимо соорудить и возле собственного дома.
- В общественных местах городской черты – следует отказаться от любых кулинарных деяний, даже если есть самый дорогой мангал промышленного изготовления или просто захотелось обжаренного хлеба.
- Шашлыки в лесу, на берегах рек или озер, да и вообще на природе – нужно готовить только в тех разрешенных местах, которые желательно выявить заранее. Ездить с сырыми шашлыками в поисках свободной площадки, где не запрещено их обжаривание – весьма неблагодарное дело.
- На приготовлении кулинарных блюд в парке абсолютно не стоит надеяться, ведь далеко не каждые парковые зоны оснащены соответствующими площадками.
- В заповедники лучше вообще не заезжать, так как и на простой въезд в заповедники, как правило, существует строжайший запрет.
Следует еще раз подчеркнуть, что использование открытого огня возможно только в разрешенных специализированных местах, даже если это небольшой походный костерок.
Наличие мангала тоже не дает полной свободы действий в выборе места, где можно жарить шашлыки и это непременно необходимо учитывать.
Виды мангалов и их особенности
Все изделия подобного рода разделяются на три основных типа, каждый из которых имеет свои особенности:
| Складные конструкции | Отличаются высокой мобильностью, так как в сложенном состоянии занимают очень мало места. Их можно возить с собой в багажнике автомобиля и раскладывать за считанные минуты. Главным недостатком является низкая надежность и деформирование элементов вследствие высоких температур, так как используется металл малой толщины |
| Переносные изделия | Этот вариант более надежен, так как изготавливается из металла большей толщины. Небольшие конструкции можно переносить самостоятельно, более массивные варианты перемещаются вдвоем. Изготавливаются из листовой стали, для украшения часто используются кованые элементы |
| Стационарные конструкции | Этот вариант чаще всего изготавливается из кирпича и представляет собой систему с топкой для дров, решетками и дымоходом. Кроме того, в конструкцию можно включить рабочую зону, раковину для мытья рук и инвентаря, а также отсек для хранения дров и посуды |
Для использования на даче лучше всего подходит третий вариант, такая конструкция прослужит долгие годы, да и цена проекта при его самостоятельной реализации будет достаточно демократичной.